Numero: | 3645 | |
päivä: 27.03.2014 | ensimaistelu | |
Tuote: | Harjun Sinappi Bratwurst | |
valmistaja: | Harjun Makkaratehdas, Helsinki | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Supermarket Kamppi | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 83% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 25.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Mehevä, lihaisa, sopivan karkean maalaismakkaramainen rakenteeltaan, maut tasapainossa, yrtit maistuvat mukavasti, läskiä sopivasti, tätä makkaraa muistelee sitten kaihoisasti kihdin runtelemana vanhainkodissa, erittäin hyvä gourmet makkara! | |
pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 91 (100) |