Numero: | 3676 | |
päivä: 22.05.2014 | ensimaistelu | |
Tuote: | Chef Wotkin's Blue Cheese Bratwurst | |
valmistaja: | ||
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Valmistajalta | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 76% | |
rasvaa: | 19% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 13.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | 10% sinihomejuustoa, bratwurstin sisältämä juusto pehmentää, juustoa tuntuu olevan liikaakin, massassa juustosattumia, miellyttävän rohkea veto, suuren juustomäärän takia parempi syödä vähän jäähtyneenpänä, grillissä voi toimia liekinheittimenä juustomäärän takia. | |
pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 41 (50) yht: 82 (100) |