Numero: | 3692 | |
päivä: 25.06.2014 | ensimaistelu | |
Tuote: | Pirkka Salsiccia Raakamakkara | |
valmistaja: | Yrjö Wigren Oy, Tampere | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Supermarket Kamppi | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 83% | |
rasvaa: | 19% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 11.50 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Jotenkin siskonmakkaramainen tunnelma, makkarasta erittyvä kosteus pitää kuoren pehmeänä ja huonosti nautittavana, mausteita siinä ja siinä, lisää olisi kaivannut, jotenkin suttuinen tunnelma makkarassa, ehkä ei ole päästy sinne mihin on tavoiteltu, rasvaisuus kohdallaan, makkaraa säädetty ajatellen grillejä ja voimakkaampia lämpöjä? | |
pisteet: |
m: 22 (35) u: 11 (15) h: 30 (50) yht: 63 (100) |