Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 3724
päivä: 04.09.2014      ensimaistelu
Tuote: Kasténin Vanhanajan Ryynimakkara
valmistaja: Ab A. Kastén Oy, Hyvinkää
maa: Suomi
ostopaikka: Hakaniemen Halli
luokka: tyyppi: B-lk ryynimakkarat
lihaa: 60% 
rasvaa: 15% 
suolaa: 1.8%
hinta: 14.80 euroa/kg
valmistustapa: kiuaspannu
arvio: Makkara hajoaa jo kypsennyksen yhteydessä, isot ryynit, kuivakka, seassa oleva liha on kuin käsin veivattu lihamyllyn läpi, kuori liian ohut, massa hapero, vähän kuin maksalaatikon ilman rusinoita tuntua, helppo syödä lusikalla, jälkimaussa tulee esille voimakkaita makuja.
pisteet: m: 23 (35) 
u: 10 (15) 
h: 31 (50) 
yht:
64 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic