 |
|
| Numero: | 3738 |  |
| päivä: 02.10.2014 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Poutun Riistaryynimakkara | |
| valmistaja: | Pouttu Oy, Kannus | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Heinon Tukku, Helsinki | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 18% | |
| rasvaa: | 17% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 5.05 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 13 (15) h: 40 (50) yht: 78 (100) | |
 |
 |