 |
|
| Numero: | 3755 |  |
| päivä: 06.11.2014 | varmistus | |
| Tuote: | Suomisen Hirvi Makkara | |
| valmistaja: | Suomisen Lihaherkku Oy, Rauma | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Ruoholahti | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 12.33 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Makua ja väriä, näyttää ja tuntuu tosi rouhealta, hyvä kuori, vaikka pikkuisen vastaan panee, mausteutus jotenkin outo sekamelsa, liikaa mausteita? Mausteet epätasapainossa, linjaus puuttuu, jotain pippuria kyllä tuntuu, riistan makua, maku paranee jäähtyessä, suolaa riittämiin, jotenkin huolimaton mausteutus, vaatisi vähän lisää kehitystyötä, hiukan b version ellei c-version luonteinen. | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 14 (15) h: 36 (50) yht: 73 (100) | |
 |
 |