Numero: | 3783 | |
päivä: 29.01.2015 | varmistus | |
Tuote: | Lithells Småländska Isterband | |
valmistaja: | Atria Scandinavia | |
maa: | Ruotsi | |
ostopaikka: | Hemköp City, Tukholma | |
luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
lihaa: | 56% | |
rasvaa: | 24% | |
suolaa: | 2% | |
hinta: | 7.20 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Hyvin ryynärin tapainen, todella paksu kuori vaikeuttaa nauttimista hyvin paljon rasvaa, ohrasuurinoisia seassa, rakenne tuntuu hienojakoisen rakeiselta puuromaiselta, veri puuttuu ja tarve puolukalle, makea sinappi sopii parhaiten, maku hyvin tasapainoinen. | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 13 (15) h: 41 (50) yht: 80 (100) |