 |
|
| Numero: | 3966 | |
| päivä: 28.01.2016 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Chef Wotkin's Joulumakkara (Weisswurst) | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 12.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Tuoksuu tutulta, tuoksu vihjaa jo Saksan suuntaan, massa tasainen, pippureita ja yrttejä näkyy,makea yleisilme esikeitetyssä makkarassa, esikeitossa ollut laakerinlehteä, pippuria ja sipulia, massa tanakka, maistuu yrttejä ja pippureita, sitruunainen vivahde maussa, lihaisa, sinappi voisi tuoda makkaran makuun lisää, mausteutus ylipäätään tasapainoinen. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 89 (100) | |
 |
 |