Numero: | 3980 | |
päivä: 25.02.2016 | ensimaistelu | |
Tuote: | Wigren Chorizonakki | |
valmistaja: | Yrjö Wigren Oy, Tampere | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | ||
luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
lihaa: | 77% | |
rasvaa: | 21% | |
suolaa: | 2.1% | |
hinta: | 9.36 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Massa tasainen, kuori hyvä, chilin aavistus, joka voi olla liikaa joillekin, paprika riittää värjäämään massan punaiseksi, pippureita jälkimaussa, kohtuukokonaisuus. | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 40 (50) yht: 81 (100) |