 |
|
| Numero: | 4058 |  |
| päivä: 25.08.2016 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Wigren Moro Grilli Makkara | |
| valmistaja: | Yrjö Wigren Oy, Tampere | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 53% | |
| rasvaa: | 16% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 8.30 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rasvaa ja suolaa, vähän lihaakin tuntuu, hienoksi jauhettu tuote lähinnä suolan ja rasvan makuinen, kuori vastentahtoinen , kaipaisi ns. nuotio käsittelyä, voimakasta lämpöä, hiiltä ja metsänpohjan peitettä. | |
| pisteet: |
m: 19 (35) u: 13 (15) h: 30 (50) yht: 62 (100) | |
 |
 |