 |
|
| Numero: | 4061 |  |
| päivä: 25.08.2016 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kalliomäen Lammasnakki | |
| valmistaja: | Kalliomäen Tila, Huruksela | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Herkkujen Suomi, Rautatientori | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 20.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Tummaa lihaa suolessa, kuori halkeilee, rakenne hyvä karkea, ölläsigarin tunnelmaa, yrttejä jo ulkonäössä, dominoivat makua, hyvin pitkä jälkimaku. | |
| pisteet: |
m: 24 (35) u: 13 (15) h: 32 (50) yht: 69 (100) | |
 |
 |