 |
|
| Numero: | 4095 |  |
| päivä: 27.10.2016 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Chef Wotkin's Hirvilenkki | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 79% | |
| rasvaa: | 16% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 12.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihaa on, timmi rakenne, jopa liian tiivis, savun tai muun vastaavan maku tuntuu, pippuria löytyy, massa tuntuu jotenkin kuivalta, tiukka massa vaatii hiukan liian tiukan kuoren ympärilleen. Lihaa 30% hirvestä. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 14 (15) h: 37 (50) yht: 76 (100) | |
 |
 |