Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 4121
päivä: 29.12.2016      ensimaistelu
Tuote: Les Occitanes Véritable Merguez Boeuf/Mouton
valmistaja: Occitane Plats Cruisines
maa: Ranska
ostopaikka: Stockmann Herkku
luokka: tyyppi: Raakamakkarat
lihaa: 80% 
rasvaa: 23% 
suolaa: 1.6%
hinta: 22.75 euroa/kg
valmistustapa: kiuaspannu
arvio: Tosi maukas, paprikaa tuntuu riittäävän niin grilliin kuin lautaselle, kannattaa olla varovainen kypsennyksen aikana, kypsyttyään riittävästi luovuttaa nopeasti nesteen, jolloin maku ja suutuntuma kärsii, kivä lihappötkylä, mausteita melko runsaasti, antaa puruvastuksen, karkeaksi jauhettu liha luo selkeän tarpeen hammasväliharjalle, makeutta havaittavissa makkarassa, suolaa sopivasti, aikahyvä.
pisteet: m: 30 (35) 
u: 14 (15) 
h: 45 (50) 
yht:
89 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic