Numero: | 4136 | |
päivä: 12.01.2017 | ensimaistelu | |
Tuote: | Chef Wotkin's Andalucian Chorizo | |
valmistaja: | ||
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Valmistajalta | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 91% | |
rasvaa: | 22% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 13.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Lihaisa, hyvää on, aluksi mausteet pilossa, mutta jäähtyessä ja jöälkimaussa pääsevät hyvin esille, voimakas pipuri ja paljon yrttejä, onnistunut mausteutus, tasainen jälkimaku. | |
pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 46 (50) yht: 91 (100) |