Numero: | 4236 | |
päivä: 07.09.2017 | ensimaistelu | |
Tuote: | Culinari Musta Poweri Poroverimakkara | |
valmistaja: | Culinari, Ivalo | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Herkkujen Suomi, Rautatientori | |
luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
lihaa: | 40% | |
rasvaa: | 16% | |
suolaa: | 4.5% | |
hinta: | 12.50 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Massa täynnä pieniä ryynintapaisia, makeahko maku, kaipaa puolukkaa vierelleen, kuori ja massan rakenne hyvä, pysyy kasassa hyvin, maku pyöreän pehmeä, jälkimaku pitkä, viereen voisi sopia myös hapankaali. | |
pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 41 (50) yht: 81 (100) |