 |
|
| Numero: | 4246 |  |
| päivä: 26.09.2017 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Hein Original Bockwurst Possu-chili | |
| valmistaja: | EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG, Hasbergen | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | Tokmanni, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 8.48 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Mielenkiintoinen, kuoreton kuori halkeaa, jokin löysä sisältö sieltä pilkottaa, jotain lihaa on jauhatus tehnyt lihasta tunnistamatonta, chiliä tuntuu ja rasvaa ja suolaa, massa limaisen tuntuinen, irstas esitys. Makkara, joka säilyy? huoneenlämmössä, aivan uusi saksalainen valmistusmenetelmä. Grillilämmitys ainakaan tehnyt oikeutta makkaralle, jos edes mahdollista. | |
| pisteet: |
m: 16 (35) u: 9 (15) h: 23 (50) yht: 48 (100) | |
 |
 |