 |
|
| Numero: | 4547 |  |
| päivä: 29.08.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kivikylän Kuoreton Bratwursti | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Easton | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 89% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 2.4% | |
| hinta: | 9.95 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Suolaisen tuntuinen, loistava kuori, hyvä suutuntuma ja puruvastus, vän suolainen mutta maukas, massa sopivan tiukka, voimakas sinappi helpottaa suolaisuutta. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 93 (100) | |
 |
 |