Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 4576
päivä: 31.10.2019      ensimaistelu
Tuote: Reinin Lihan Karitsasalciccia
valmistaja: Reinin Liha Oy
maa: Suomi
ostopaikka: Hakaniemen Halli, Reinin Liha
luokka: tyyppi: Raakamakkarat
lihaa: 90% 
rasvaa: 30% 
suolaa: 2%
hinta: 23.70 euroa/kg
valmistustapa: sahkogrilli
arvio: Kiukaalla esikypsytys loppukypsennys grillissä, bratwurstimainen tunnelma, rakenne jotenkin ryynimäinen, karkea, hiertäen suutä kummalla tavalla, rasvaa joka puolella, lautasella suussa grillissä kiukaalla pyyhkeellä, kuori toimii, mutta makkara jää jotenkin puolitiehen, viimeinen silaus puuttu, makkarassa hyvin voimakas pippuri, joillekin yliannos pippuria, toisille jälkimakuun ulottuva pippuri tekee nannaa.
pisteet: m: 26 (35) 
u: 14 (15) 
h: 35 (50) 
yht:
75 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic