Numero: | 4583 | |
päivä: 07.11.2019 | ensimaistelu | |
Tuote: | Moutevelis Small-bite Sausages | |
valmistaja: | Moutevelis Village Sausages, Ateena | |
maa: | Kreikka | |
ostopaikka: | Glyfada/Ateena | |
luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
lihaa: | 86% | |
rasvaa: | 30% | |
suolaa: | 1.9% | |
hinta: | 16.40 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Läskiä sekä kiinteässä ja sulassa muodossa, oliivi maistuu, mausteet hetken päästä esiin runsaan rasvan alta, tarvitaan myös lämmitys mausteiden esillesaamiseksi, rustiikki maalaismainen makkara. | |
pisteet: |
m: 28 (35) u: 14 (15) h: 41 (50) yht: 83 (100) |