Numero: | 4609 | |
päivä: 30.01.2020 | ensimaistelu | |
Tuote: | Dahlmans Hardcore Krakova | |
valmistaja: | Dahlmans, Maarianhamina | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Supermarket Mattis-Hallen | |
luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
lihaa: | 84% | |
rasvaa: | 21% | |
suolaa: | 2.2% | |
hinta: | 14.40 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Hyvä kuori, karkea lihaisa rakenne, tanakasti tulinen ensituntuma, jälkimaku tutun tulinen, vähän tylsää kun vain yksi maku dominoi, pitkä kylmäsäilytys on voinut korostaa chiliä muitten makujen kustannuksella, mutta luultavasti chili olisi toiminut samoin tuoreessakin makkarassa. | |
pisteet: |
m: 23 (35) u: 15 (15) h: 36 (50) yht: 74 (100) |