 |
|
| Numero: | 4726 |  |
| päivä: 26.11.2020 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Savo-Karjalan Cheddar Nakki | |
| valmistaja: | Savo-Karjalan Liha Oy (Kuopio) | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 11.25 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Mukava puruvastus, juusto hiukan epätasaisesti, rasvainen tunnelma,ravaa, liha ja suolaa, pitkä jälkimaku jossa myös pippuria esille, kuoren ja massan suhde kaipaa korjausta. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 42 (50) yht: 83 (100) | |
 |
 |