Numero: | 4731 | |
päivä: 03.12.2020 | ensimaistelu | |
Tuote: | Savo-Karjalan Tomaatti-Basilika Nakki | |
valmistaja: | Savo-Karjalan Liha Oy (Kuopio) | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Valmistajalta | |
luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
lihaa: | 80% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 1.8% | |
hinta: | 10.95 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Hyvä kuori. lihaisa, maku esille vähitellen, wasabi-sinappi sopi, puruvastusta riittää, rasvaa voisi olla lisää, hiukan mehevyyttä, ulkkis antaa ymmärtää enemmän, pippuria jälkimaussa. | |
pisteet: |
m: 25 (35) u: 14 (15) h: 40 (50) yht: 79 (100) |