 |
|
| Numero: | 4785 |  |
| päivä: 03.06.2021 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Metsärannan Peurajahti | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 84% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 13.55 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Ulkonäkö hyvä, tiukka massa, hyvä kuori, Lihaisa, lihan rakeisuus merkillepantavää, varmasti muutakin kuin possua, riistan tuntua, hiukan kuivakka, tarvisi jotain rasvaista lisää, sianliaa? Päämausteet suola ja rasva, voisiko harkita lihaisan olemuksen täydentämistä jollain maisteella. | |
| pisteet: |
m: 20 (35) u: 13 (15) h: 32 (50) yht: 65 (100) | |
 |
 |