Numero: | 4954 | |
päivä: 06.10.2022 | ensimaistelu | |
Tuote: | Ilmajoen Karitsa Raakamakkara | |
valmistaja: | Ilmajoen Makkaramestarit Oy | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Hakaniemen Halli, Hakaliha | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | % | |
rasvaa: | % | |
suolaa: | 1.4% | |
hinta: | 26.80 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Rankkaa lihaa, ohut oikea kuori, rasvaa vain lisää, mukavan makoisa vaikka paikkaisen kuivahko, vähän possua lisää, yrttejä löytyy, jotain lisää, yrttejäkö, lihaa, silavaa | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 38 (50) yht: 78 (100) |