 |
|
| Numero: | 4957 |  |
| päivä: 27.10.2022 | varmistus | |
| Tuote: | Kivikylän Wanhanajan Nakki | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket, Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 91% | |
| rasvaa: | 24% | |
| suolaa: | 2.1% | |
| hinta: | 7.87 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | -30% hinnantarkistusta, hyvä rapea naksahtava kuori, massa lihainen koostumus tasapainossa kuoren kanssa, on hyvää, suolaa juuri sopivasti, mausteita oikea määrä, mikään dominoi makuja, rasvaa varmasti mukana mutta pysyy hyvin rakenteen osana eikä erotu merkittävästi, jälkimaku tasaisen miellyttävä. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 48 (50) yht: 92 (100) | |
 |
 |