Numero: | 4983 | |
päivä: 29.12.2022 | ensimaistelu | |
Tuote: | Lihakulttuuri Raakamakkara - Talvinen Havumetsä | |
valmistaja: | Norvida Oy, Tukholma | |
maa: | Ruotsi | |
ostopaikka: | K-Citymarket, Easton | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 92% | |
rasvaa: | 21% | |
suolaa: | 1.8% | |
hinta: | 19.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Vankka lihan maku, suolaa tuntuu olevan, raakamakkaramainen, yoki havunmaku luotu yrttiseksella, mausteet tarpeeseen, jälkimaku hyvin yrttinen, rasvaa sopivasti, puruvastus hyvä mutta melko tiukka, maisteista löytynee liperiä. | |
pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 94 (100) |