Maistellut makkarat, 12.12.2019
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
 4593Haka-Lihan ChorizoIlmajoen Makkaramestarit Oy (Suomi)A-lk erikoismakkarat 91€ 22,90Mukava massa, sopiva puruvastus, pehmeä kuori, reippaat mausteet, paprikaa joka riittää värjäämään pannun, mehevä, rasvaa runsaasti, oikein onnistuneet mausteet, tasapainoinen mausteutus. (Hakaniemen Halli, Haka-Liha)
  4594Chef Wotkin's Hirvigrilleri (Suomi)A-lk erikoismakkarat 84€ 15,00Savunmaku mukana, vähän rapeat mausteet, mahtavat mausteet, rapea kuori, ihan ookoo makkara, oikein hyvä lihaa on, tummaa lihaa, ehkä riistaa, jokin mättää kuitenkin kombossa. (Valmistajalta)
  4595Feri's JoulumakkaraMakkaramies Oy, Helsinki (Suomi)A-lk erikoismakkarat 83€ 22,80Huoneeseen leviää jouluiset tuoksut jo paistaessa, maut miellyttäviä, rasvaa irtoaa runsaasti, huulirasvana myös, läheltä makkaran tuoksut hiipuu kummasti eikä mausteita tunnu ihan niin paljon kuin valmistuksen aikana, lihasta ei ole puute tässäkään tuotteessa. (Hakaniemen Halli, Feri's)
  4596Chef Wotkin's Sörkän Grillibalkan (Suomi)A-lk grillimakkarat 67€ 11,80Tukevan lihaisa, liikaakin puruvastusta, kuori todella paksu, voiko lihaa olla liikaa makkarassa? Pippuria tuntuu olevan, tiukka rakenne ja paksu kuori pitävät sisustan kasassa, mutta eivät helpota nauttimista. (Valmistajalta)
  4597Palvilihan Wanhan Ajan JoululenkkiPalviliha Oy, Koria (Suomi)A-lk lenkkimakkarat 68€ 8,75Makua aika lailla, rasvan makua, sinapinsiemeniä massassa runsaasti, tekokuori poistettava, pippuria on rouheaksi hienonettu massaan, massa mukavan pureskeltava, sinappi tarpeen makkaran makujen tasapainottamiseksi. (K-Citymarket, Veturi)
  4598Reinin Lihan Karitsa KrakovaReinin Liha Oy (Suomi)Raakamakkarat 70€ 16,80Pippureita pinnassa, vähän villasukka maistuu, karitsaako? Tiukat mausteet, rasvaisa, vaikka pippuria, chiliä ja muita mausteita, bää tuntuu maussa voimakkaana, hiki tulee pintaan, on makkaraan ladattu sen verran paljon mausteita. (Hakaniemen Halli, Reinin Liha)
  4599HMT Yönakki Cheddar (Suomi)A-lk nakkimakkarat 87€ 10,38Tuoksu normaali, näkyy leikkauspinnassa juustoa, laatujuusto tuntuu maussa, vaikka tyypistä kaikki ei selvää saa, mehukas, rapea kuori rapsuu ja napsuu, puruvastus hyvä, sopivan ärhäkät mausteet. (K-Citymarket Iso Omena)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic