Maistellut makkarat, 06.02.2020
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
  4612Tapolan Gluteiiniton MustamakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)B-lk ryynimakkarat 51€ 11,97Pysyy hädintuskin kasassa, kuoren halkeamisen jälkeen toivoton tehtävä, hyvin irtonainen massa, makua hämmentävän vähän, makkara myös hyvin kuiva, puolukkaa tarvitaan makua lisäämään, veri näkyy mutta ei tunnu maussa, haarukka ja varsinkin lusikka vaaditaan makkaran maistelemiseksi. (K-Supermarket Hertta)
  4613Tapolan Luomu GrillimakkaraTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)A-lk grillimakkarat 63€ 12,97Liiab tasainen ja kuiva massa, jauhoisen tuntuinen, pippuria näkyy masassa, maisteita vähän, pääasiassa pippuria, kuori sinnemäki, vaikuttava puruvastus, mehevyys kadoksissa. (K-Supermarket Hertta)
  4614Sainsbury's Cumberland Sausages - The Peppery OneSainsbury's Supermarkets Ltd. (Englanti)Raakamakkarat 80€ 8,75Kuori jää vähän sitkeäksi, lihaa on, vegaania paljon makkaran seassa, reippaasti yrttiä ja pippuria mukana, tosi voimakas pippuri, mausteet turhan isosti maussa mukana, ihan mehevä kuitenkin. (Sainsbury's Supermarkets, Lond)
  4615HK Aitonakki Tuhti JuustoHKScan Finland Oy, Vantaa (Suomi)A-lk nakkimakkarat 75€ 11,40Juusto 6%, perustalla hyvä nakki, mehevä, juustoinen juusto jakautunnut epätasaisesti, jälkimaku pippurinen, kaipaa puruvastusta, kuori hyvin syötävä. (Alepa)
  4616Sainsbury's Caramelised Onion Sausages - The SweetSainsbury's Supermarkets Ltd. (Englanti)Raakamakkarat 66€ 8,75Vähän makea, lihaa, mutta makus tuntuu häiritsevältä, maku kuin makean hedelmämehun, vaatii seurakseen suolaista lisujetta. (Sainsbury's Supermarkets, Lond)
  4617Vatajan Juustonakki AuraLandeli Group Oy (Suomi)A-lk nakkimakkarat 89€ 13,27Napakka hyvä kuori, lihaisa, tasapainoinen maku, todella lihaisa, aavistus juustoa seassa, kuori todella hyvä, pieni jälkimakukin. (K-Supermarket Hertta)
  4618Liedon Lihakaupan Juustoinen Jethron JämäkkäLiedon Lihakauppa, Lieto (Suomi)A-lk grillimakkarat 94€ 15,40Juustoa 9%, juusto tuntuu, chiliä siellä täällä, hyvä kuori, jykevä massa, pieni puruvastus, reilu juustonmäärä tasapainottaa chilin, välillä peittää, juusto-chili suhde mukava. (K-Citymarket, Iso Omena)
  4619Palvilihan PalvimakkaraPalviliha Oy, Koria (Suomi)A-lk lenkkimakkarat 63€ 9,50pinainen muovikuori poistetava, laadukasta lihaa, lihaa paljon, kiinteä massa, käristyy kivasti pinnasta, rasva, liha ja suola pääosissa, jotain sidosainetta varmasti käytetty, leikkelemakkaran tunnelmaa. (K-Citymarket, Veturi)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic