Maistellut makkarat, 15.03.2020
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
  4625Korpelan Grilli KymppiLihajaloste Korpela Oy (Suomi)B-lk grillimakkarat 64€ 6,39Koostumus hyvin tasainen, rapea hyvä kuori, joka tummuu kivasti, massa muuttuu löysäksi kypsebbyksessä, perusmakkara, mausteena suolaa, suutuntuma puute. (K-Citymarket, Veturi)
  4626Korpelan SuomimakkaraLihajaloste Korpela Oy (Suomi)A-lk lenkkimakkarat 52€ 8,18Jätkäm pätkän tuntua, kuori irtoaa sisällöstä ikävästi, eikä muutenkin paksu, massa tumma kuin hevosmies, pehmeä ja hyvin rasvaisentuntuinen (K-Citymarket, Veturi)
  4627Wigren KauralenkkiYrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi)Kana- ja kasvismakkarat 48€ 8,75Kuori mukava ja ohut, sattumia rasvaisen ja pehmeän massan seassa, pienen pieni pippuri jälkimaussa tuntuu. (K-Supermarket Hertta)
  4628Tapolan Luomu NakkiTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)Raakamakkarat 66€ 14,82Kuori napsahtaa, rasvaa tuntuu, rakenne jämerä kuitenkin, hiukan mehevyyttä, jonkinlaista makua, mausteet ja kokonaisuus ok, peruspippuri. mutta epätaisesti jakautuneena, joissakin paloissa erityisesti. (K-Supermarket Hertta)
  4629Snellmannin Eetvartti PekoniOy Snellman Ab (Suomi)A-lk grillimakkarat 62€ 6,96Paksuhko kuori helposti halkeaa kypsennyksessä, kivasti lihaisa, rasvaa, rasvaa, suutuntuma voisi olla parempi, pekonikönttejä masasssa, sipulinen maku lieee kuvitelmaa, mutta jotain erityistä lienee käytetty, pekonia käytetty huolella makkarassa, puruvastus tiukka. (K-Supermarket Hertta)
  4630Atria Lämminsavu Raakamakkara GoudaAtria Suomi Oy, Nurmo (Suomi)A-lk bratwurstit 74€ 5,8360% Tarjousta, Goudaa 6%, mausteet oikein mukavat, karkea rakenne, mehukas, rapea kuori oikein hyvä, (S-Market, Herttoniemi)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic