Maistellut makkarat, 07.11.2019
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
  4580Snellmanin Kunnon Kuoreton NakkiSnellmanin Lihajalostus Oy (Suomi)A-lk nakkimakkarat 75€ 8,90Puruvastus löytyy, kohtalaisen makea, hyvä, mehevä kiinteäkin, ylimäääriset lisät puuttuu, yllättää positiivisesti, hyvö kuorenkorvaaja. (K-Supermarket)
  4581Apéro Kestomakkara SianlihastaImperial Meat Products (Belgia)A-lk salamimakkarat 77€ 29,60Mausteet vähän kadoksissa, maut tasapainoisesti, hyvä selvä kuori, suolaa sopivasti, paljon rasvaa. (Prisma, Iso Omena)
  4582Helsingin Makkaratehtaan Yölenkki (Suomi)A-lk lenkkimakkarat 59€ 10,40Sitkeä kuori, massa pehmeä ja rasvainen, rasvan maku kohdallaan, muuten niitä saa hakea. (K-Supermarket Hertta)
  4583Moutevelis Small-bite SausagesMoutevelis Village Sausages, Ateena (Kreikka)A-lk erikoismakkarat 83€ 16,40Läskiä sekä kiinteässä ja sulassa muodossa, oliivi maistuu, mausteet hetken päästä esiin runsaan rasvan alta, tarvitaan myös lämmitys mausteiden esillesaamiseksi, rustiikki maalaismainen makkara. (Glyfada/Ateena)
  4584Alavere Lihameister Grillvorstid Marineerit SibulagaA-Vorst OÜ, Alavere (Viro)A-lk grillimakkarat 85€ 6,50Hyvin karkea rakenne, erilaisia rasvaan viittavia sattumia massassa, kuori paksuhko, ulkonäky hyvelee silmaa lihaisena, mieto kokonaisuus, yrtit valtaavat suun ja suolaakin löytyy, mausteet näkyvät myös, kiva jälkimaku. (Balti Jaama Turg, Tallinna)
  4585Moutevelis Kozakika Sausages With PaprikaMoutevelis Village Sausages, Ateena (Kreikka)A-lk erikoismakkarat 90€ 13,50Miellyttävän rasvainen, mausteet näkyvissä, lihaa myös kimpaleina, kuori antaa mukavasti periksi, puruvastusta tarjoaa myös, suolaa löytyy, lihaa on, pippurinen mutta pitkä ja hyvä jälkimaku. (Glyfada/Ateena)
  4586Alavere Lihameister Grillvorstid Chilli-JuustugaA-Vorst OÜ, Alavere (Viro)Raakamakkarat 82€ 9,00Suolaa. lihaa, tunsas juusto aivan peittä alleen muut maut, kuori paksu, tulinen chili puraisee hetken päästä, varmaan jauheena asetettu, punainen cli antaa myös väriä, chili pitää poltteessa kaiken aikaa löydyttyään, pitkä ja makeahko cjilinen jälkimaku. (Balti Jaama Turg, Tallinna)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic