1.2.2000 |
Oskar Jahivorstike |
Oskar Lihatooted, Tallinna (Viro) |
A |
13,5 |
Lihaisa maku, mausteita niukalti. Myös juustoa mukana. Rasvainen. |
1.2.2000 |
Korpelan Börssi |
Lihajaloste Korpela, Honkajoki (Suomi) |
A |
13 |
Makoisa, hyvin maustettu, juustoinen. |
1.2.2000 |
Arina-makkara |
Teivon Liha, Tampere (Suomi) |
B |
12 |
Valkopippuria voimakkaasti = liikaa. Muuten mukava maku. |
1.2.2000 |
HK:n Kevyt Sininen Lenkki |
HK Ruokatalo Oyj (Suomi) |
B |
10 |
Mauton, kumimainen, pehmeä. Sinapin kanssa menettelee. |
10.2.2000 |
Metzgerei Nürnbergin Bratwursti |
Metzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi) |
A |
15,5 |
Hyvä; riittävän rapea, makua riittävästi. Ei liian "slime". Tasapainoinen. |
10.2.2000 |
Metzgerei Ryynimakkara |
Metzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi) |
B |
10 |
Pehmeä, ei tyypillinen ryynäri. Maukas, mutta hieman puuromainen sisältö. |
10.2.2000 |
Metzgerei Lammaswursti |
Metzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi) |
A |
13 |
Aika rasvainen lampaaksi. Lihainen, missä lammas? Kuka röhki? Mieto lammas! |
10.2.2000 |
Metzgerei Olutmakkara |
Metzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi) |
A |
10 |
Hyvä syötävyys. Oli liian vähän aikaa kiukaalla = vaatii paljon lämmitystä. Olutmakkara?? |
10.2.2000 |
Strutsinakki |
Huittisten AKK (Suomi) |
A |
15 |
Aika maukas. Hyvä terveysmakkara myös naisille! Suositellaan. |
15.2.2000 |
Braadworst |
Albert Heijn, Zaandam Alankomaat (Alankomaat) |
A |
15 |
Tyylipuhdas bratwursti. Aika maukas, heiman maustettu. Hyvä koostumus. |
15.2.2000 |
Sardelli Ljubitelskoj |
Adva, Moskova (Venäjä) |
A |
10 |
Savustettu; hieman sipulia. Muuten aila mauton. |
15.2.2000 |
Frankfurter |
Adva, Moskova (Venäjä) |
A |
10 |
Aika mitätön maku; ei kovinkaan kaksinen makkara. |
15.2.2000 |
Ohotnitsy Kabanosh |
Adva, Moskova (Venäjä) |
A |
13,5 |
Melko puhdas maku. Läskiä melko paljon. Hieman mausteita mukana. |
15.2.2000 |
Savupoikien Savupoikalenkki |
Savupojat Oy, Pirkkala (Suomi) |
B |
10 |
Melko tavanomaista jauhomössöä! |
22.2.2000 |
Markon Niskalenkki |
Tampereen Lihajaloste (Suomi) |
A |
10,5 |
Kuori hieman sitkeä ( johtuneeko niskasts? ). Yllättävän karkeaa massaa. Maku ? |
22.2.2000 |
Gelderse Rookworst |
Albert Heijn, Zaandam Alankomaat (Alankomaat) |
A |
8 |
Olipa erikoinen maku! Rasvaa piisasi! Vetinen. |
22.2.2000 |
Oskar Jahimehevorst Juustuga |
Oskar Lihatooted, Tallinna (Viro) |
A |
18 |
Savustettu. Ainakin alussa juustoa hillitysti. Hyvä, lähes täydellinen. Savu tuntuu hyvin jälkimaussa. |
22.2.2000 |
Ambachtelijke Rookworts |
Unox / Van den Berg, Hollanti (Alankomaat) |
A |
14 |
Savustettu ( mallia tönkkö! ). Suolaa piisaa myös, samoin rasvaa ja lihaa. |
22.2.2000 |
Filee Poolsuitsuvorst Öllenaks |
AS Filee Lihatööstus (Viro) |
A |
11 |
Lihaa ja juustoa on. Maku tulee esille vasta jäähtyneessä makkarassa. |
22.2.2000 |
Reisinäkk |
Järlepa, Viro (Viro) |
A |
10 |
Sangen kuiva. Erikoista . . . lihapullat tulevat mieleen. Ei vastenmielinen, mutta . . . |
29.2.2000 |
Korpelan Thüringer-Bratwurst |
Lihajaloste Korpela, Honkajoki (Suomi) |
A |
12 |
Napakka, paksu bratwursti. Mausteitakin löytyy, mutta kiuas ei ole bratwurstin paras valmistuspaikka, Vetinen, vaisu. |
29.2.2000 |
Nymanin Saunalenkki - Bastulänk |
Makkaratehdas Nyman, Vaasa (Suomi) |
B |
5,5 |
Kylmänä parempaa! Perussuomalaisille ja kepulaislle suunnattu makkara. Jauhoinen. |
29.2.2000 |
Jumbo Pilic Sosis (Kycling Jumbokorv) |
Robert Dankjaer (Saksa) |
A |
8 |
Kycklingkött 77 %, kalkunkött 18 %. Limainen, mutta kiinteä. Neutraali maku. |