Uudet makkarat, 2/2001
PVM TUOTE Valmistaja LUOKKA YHTEENSÄ ARVIO
6.2.2001 Helsingin Makkaratehtaan Perunamakkara Helsingin Makkaratehdas Oy (Suomi) B 15 Tuoksuu ja maistuu perunalta. Tuntuu myös rakenteessa mojovina annoksina.
6.2.2001 Vuohigrilleri Kariniemen maatila / Kota-Poro (Suomi) B 12 Ei hirveämmin maustettu. alkuvaikutelma kuivahko - toisten mielestä sopivan rasvainen. Ei pelkkää sikaa - pirunsorkka välissä.
13.2.2001 Rakvere Viiner Rakvere Lihakombinaat (Viro) B 8 Löysä, mauton. HK:n tietotaito levinnnyt Viroon. Mausteet?? Nestettä painoon nähden aivan liikaa.
13.2.2001 Maalaisserkun Juusto-Iivari Maalaisserkku Oy, Vesilahti, Narva (Suomi) A 13,5 Juustoa piisaa! Sitä on runsaasti, ellei jopa liikaa! Maussa lievä savuisuus.
13.2.2001 Heinosen 100 % Naudanlihalenkki Liha Heinonen Ky, Lahti (Suomi) A 14 Tiukkaa kamaa, lihaisa!!! Jauhot tosi vähissä!
20.2.2001 Filee Õllevorst AS Filee Lihatööstus (Viro) A 16 Nautaa!!! Hieman kuivahko. Poikkeaa hieman muista õllevorsteista.
20.2.2001 Sosiski Knackwurst im Kunstdarm Shulga & Co., Saksa (Saksa) A 6 Tyypillinen venäläinen aamiaismakkara. ( Limainen lötkö ). Muovikuori.
20.2.2001 Hauswurst Art German Bratwurst Russische Spezialität Hansa-Mag GmbH (Saksa) A 12,5 Ehtaa kamaa! Lihaa ja läski todella riittävästi!!! Mausteita sopivasti.
27.2.2001 Filee Krakov Poolsuitsuvorst AS Filee Lihatööstus (Viro) A 14,5 Ei tavanomainen. Löysähkö tanskalaismallinen rakenne. Läskiä, rasvaa ja suolaa.
27.2.2001 Atria Punainen Juustolenkkimakkara Atria Oyj (Suomi) B 10,5 Juusto näkyvissä, mutta ei tunnu maussa. Muutenkin mauton. Sopii hyvin hampaattomille eli ikenetkin riittävät tämän syömiseen.
27.2.2001 Järlepa Sardell Järlepa, Viro (Viro) B 7 Hötöä mössöä. Paha sivumaku (broileria!).
27.2.2001 Wigrenin Suomilenkki Yrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi) B 14 Mukana vähän hevosta. Pehmeä rakenne. Makua on ja mausteita. Hieman imelä. Parhaita testaamiammme suomilenkkejä.

Vuonna 2001 maistellut:

Uudet arvostellut, tammikuu 2001