Uudet makkarat, 6/2001
PVM TUOTE Valmistaja LUOKKA YHTEENSÄ ARVIO
5.6.2001 Majesti Chorizo-makkara Majesti (Tanska) A 13,5 Pirteä maku, väri oranssi. "Oikeaa chorizo-makkaraa miedompi, mutta tex-mex makkaroita tasapainoisempi. Tanskalaisen rento
5.6.2001 Tampereen Lihajalosteen Valkosipulilenkki Tampereen Lihajaloste (Suomi) B 10 Valkosipuli tuoksui kyl,änä, mutta ei lämmitettynä. Paksu, mutta kuitenkin napsuva kuori. Vähän vaisu esitys.
5.6.2001 Tampereen Lihajalosteen Suomimakkara Tampereen Lihajaloste (Suomi) B 11 Lämmitys parantaa makua - tiukkaa tavaraa kylmänä. Mausteet eivät kuulu tähän lajityyppiin. Sopisi ehkä hyvin makkarakeittoon. Perinteinen makkara.
5.6.2001 Helsingin Makkaratehtaan Gillimakkara Helsingin Makkaratehdas Oy (Suomi) A 8 Voimakas hapan maku. Omaperäinen, jos näin on tarkoitus. Kestää hyvin voimakkaankin sinapin.
5.6.2001 Tampereen Lihajalosteen Grillimakkara Tampereen Lihajaloste (Suomi) B 10 Perinteisiä sävyjä aistittavissa. Maut mietoja. Kylmänä tasapainoisempi kokonaisuus. Ehkä parempaa höyrytettynä?
12.6.2001 Forssan Grilliherkku Kalkkunamakkara Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 10,5 Melko suolainen, ehkä jopa liikaakin. Muistuttaa kalkkunanakkia ainekoostumukseltaan. Melko maukas.
12.6.2001 Forssan Juustonakki Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 15 Juustoinen juustonakki. (Yllätys, yllätys) Muuta ei sitten tunnukaan maussa………. Napakka kuori.
12.6.2001 Forssan Pekoninakki Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 15 Aika hyvä nakki. Makua on, mutta pekonin maku ei erotu. Kuori melko hyvä.
12.6.2001 Forssan Grilliherkku Karakovanmakkara Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 12 Ei ole nähnytkään aitoa krakovanmakkaraa!! Kuitenkin aika hyvä grillimakkaraksi. Melko maukas ja lihaisa. Mausteita sopivasti.
12.6.2001 Forssan Kalkkunanakki Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 16,5 Kunnon nakki! Hyvä, napsahtava kuori. Maukas. Mausteita nakiksi runsaasti.
26.6.2001 Oskar Poolsuitsu Jahimees Oskar Lihatooted, Tallinna (Viro) A 18 Juustoa on. Hyvä olutmakkara. Rasvainen, lihaisa, juustoinen. Maukas, hyvä.
26.6.2001 Forssan Grilliherkku Luonnonsuolessa Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 10 Perusmakkara. Väljä, hieman tunkkainen maku.
26.6.2001 Makulihan Yrttibratwursti Makuliha, Tammela (Suomi) A 17,5 Nimi ei valehtele.Yrttejä on. Todella lihaisa. Parhaita suomalaisia bratwursteja.
26.6.2001 Mannin Grillimakkara Mannin Pihvilha, Koski Tl (Suomi) A 14,5 Ei ihan tasamassainen. Ei runsaasti mausteita. Lihaisa.
26.6.2001 Makulihan Maaherran Makkara Makuliha, Tammela (Suomi) A 14,5 Kylmänä tiukempi. Raikas, savua häivähdys. Hiukan vetinen, kuori hyvä. Mausteet ? Tuntuvat vasta jälkimaussa.

Vuonna 2001 maistellut:

Uudet arvostellut, toukokuu 2001
Uudet arvostellut, huhtikuu 2001
Uudet arvostellut, maaliskuu 2001
Uudet arvostellut, helmikuu 2001
Uudet arvostellut, tammikuu 2001