| 2.10.2001 |
HK:n Kevyt Broilerlenkki |
HK Ruokatalo Oyj (Suomi) |
A |
6 |
A-luokan lihamakkara?1?? Kumimainen, epämiellyttävä maku, syömäkelvotonn kuori. |
| 2.10.2001 |
Katajan Mansen Musta |
Kataja, Tampere (Suomi) |
B |
14 |
Verta suolessa ja seassa vähän ryynejäkin. Löysähkö pötkö, mutta maku tyypillinen mustamagia. |
| 2.10.2001 |
Hareico Gyros-Bratwurst |
Dölling Hareico GmbH & Co. KG (Saksa) |
A |
15,5 |
Suolaa 2 %. Tarjoushintainen. Valkosipulia sopivasti. Muutkin mausteet tuntuvat. Napakka, hyvä kokonaisuus. |
| 9.10.2001 |
Reinin Lihan Lammasmakkara |
Reinin Liha, Helsinki (Suomi) |
A |
13,5 |
Täyttä lihaa, tosi tuhtia kamaa. "Pihvimakkara"! Oregano ja muut yrtit maistuu. Voimakas tuoksu. |
| 9.10.2001 |
Hareico Grobe Bratwurst |
Dölling Hareico GmbH & Co. KG (Saksa) |
A |
15,5 |
Kuori napsahtaa, maku tasapianoinen. Lievä suolainen jälkimaku. Lievästi maksamakkaramainen. |
| 9.10.2001 |
Tapolan Pippurinakki |
Tapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi) |
A |
14,5 |
Kuori napsahtaa, pippuria löytyy sopivasti - ei liikaa. Tiukka rakenne, EI LAPSILLE! |
| 9.10.2001 |
HK:n Savu Kiekura |
HK Ruokatalo Oyj (Suomi) |
A |
12,5 |
Savuisuus vähäistä. Lihaisa lenkkimakkara, kuori napsahtaa. Mausteita vähän. |
| 13.10.2001 |
Palviportin Ryynimakkara |
Palviportti Oy (Suomi) |
B |
15 |
Vaalea, ryynejä löytyy! Ei tyypillinen ryynimakkara. Ruokaisa, mausteitakin on. |
| 16.10.2001 |
Perunamakkara |
Töysä (tai Pöysä), Karkkila (Suomi) |
B |
14 |
Jämäkkä kuori, perunaa paljon, melkein kuin perunalaatikkoa. Peruna voisi olla jauhoisempaa, nyt hajoaa helposti. |
| 16.10.2001 |
Pirkka Kuorettomat Nakit |
HK Ruokatalo Oyj (Suomi) |
A |
11 |
Tunnettua HK:n "laatua". Ei mitään mihin tarttua. Mitäänsanomaton, neutraali. |
| 23.10.2001 |
Hein Minibratwursti |
Dieter Hein GmbH (Saksa) |
A |
12,5 |
Suolainen! Mausteita on, samoin myös rasvaa! |
| 23.10.2001 |
Tapolan Grillimakkara |
Tapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi) |
B |
6,5 |
Hötöä! Veltto rakenne. Makua ei lainkaan. Kärtsännyt kuori maistuvin osa! |
| 23.10.2001 |
Palviportin Suomimakkara |
Palviportti Oy (Suomi) |
B |
9,5 |
Kesti lämmittämisen! Makua ei juurikaan. Hiillosmakkara? |
| 23.10.2001 |
Wurst Fennican Hirvimakkara |
Wurst Fennica, Espoo (Suomi) |
A |
7 |
Jokin mättää! Väri punainen, kumimainen suutuntuma, ei hyvä. Riistan maku missä? |
| 30.10.2001 |
Valga Peened Grillivorstid |
Valga Liha- ja Konservitõõstus (Viro) |
A |
15 |
Lihaisa, kuori napsahtaa hyvin. Kaipaa lisää mausteita. |