Uudet makkarat, 4/2003
PVM TUOTE Valmistaja LUOKKA YHT €/kg ARVIO
1.4.2003 Herta Beech Wood Smoked Frankfurter Herta (Ranska) A 8,5 10,50 Suolainen, lähinnä ällöttävä, mauton, purkkimakkaramainen tekele!
1.4.2003 Atria Atrilli Ruokamakkara Atria Oyj (Suomi) B 10 2,75 Kehno, mitäänsanomaton. Kuori syötävissä. Hyvä sinapin laukaisualusta.
8.4.2003 Sainsbury's Plish Kabanos Morliny (Ranska) A 16 10,00 Lihaisa patukka. Savuinen, mausteinen.
8.4.2003 Luomu Grillimakkara Ilmajoen Makkaramestarit Oy (Suomi) A 16 8,00 Kunnon grillimakkara - rakenne löysähkö. Savua mukana varsinkin jälkimaussa.
15.4.2003 Pirkka Ruokalenkki Wursti Oy, Järvenpää (Suomi) A 14,5 4,00 Helposti purtavaa, mausteitakin löytyy. Paksu jööti, piti halkaista paistamista varten, jota ennen poistettiin muovikuori.
15.4.2003 Ravitsemuksellisesti Monipuolinen Lihavalmiste J. Tarvainen (opinnäyte) (Suomi) B 15,5 7,00 Kylmänä lupaili makua, lämpimänä ei kuitenkaan kummemmin mausteita (jälkimaussa iskee pippuri). Massa mukavan tanakka, rasvaa vähänlaisesti, suutuntuma mukava. Jälkimaku hyvä. Kuori napsahtaa. Vähän kuiva.
22.4.2003 Heinin Pekonibockwursti Dieter Hein GmbH (Saksa) A 11 14,00 Suolainen, herkullisen näköinen, mutta se lupaa liikaa. Tarkoitettu ilmeisesti uusavuttomille aamiaismakkaraksi (kääritty pekoniviipaleeseen). Suolaa saisi olla hieman vähemmän.
22.4.2003 Frankfurter Sausage Becry (Egypti) B 4,5 9,00 Nauta huonompaa kuin kana! Haju lupaili siipikarjaa, mutta oli kamalaa nautaa.
29.4.2003 Zimbo Family Kuorettomat Cocktailnakit Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH (D-26904) (Saksa) A 9 6,40 Suolaa, suolaa, enemmän suolaa!
29.4.2003 Skärgårds Lammasmakkara W.J. Dahlman Ab, Mariehamn, Åland (Suomi) A 13 9,90 Aromia ja rustoja! Tästä tuotteesta on tali saatu hyvin poistettua! Pehmeänmakuinen lammasmakkara.
29.4.2003 Atria Wilhelm Feta Oliivi Parika Grillimakkara Atria Oyj (Suomi) A 13 6,00 Mieto maku. Lihaisa. Suolaa, chiliä, juustoa. Kenellehän lienee tarkoitettu?
29.4.2003 Chef Wotkin's Pekonilenkki Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki (Suomi) A 13 7,00 Kuori hieman sitkeä. Suolan maku tulee korostetusti esiin. Rasvainen.
29.4.2003 Chef Wotkin's Sörkan Pippurinakki Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki (Suomi) A 12,5 7,00 Pippurin maku voimakas! Kuori napsahtaa hyvin. Lihaisa nakki.

Vuonna 2003 maistellut:

maaliskuu
helmikuu
tammikuu