Uudet makkarat, 6/2004
PVM TUOTE Valmistaja LUOKKA YHT €/kg ARVIO
1.6.2004 HK:n Pippujuusto Kabanossi HK Ruokatalo Oyj (Suomi) A 15,5 6,38 Massa tasainen, juusto pursuaa esiin. Alkumaussa juustoa, jälkimaussa pippuria. Juustoa saisi olla hieman vähemmän.
1.6.2004 Pajuniemen Grillinakki Cheddar Pekka Pajuniemi Oy, Sipoo (Suomi) A 14 8,00 Lihaisa tuote. Pehmeän pyöreä maku. Mausteet puuttuvat. Juusto tulee esiin jälkimausssa.
1.6.2004 Vatajan Juustojalopeno Maalaistuote Vataja Oy, Kankaanpää (Suomi) A 11 7,00 Jalopeno hallitsee liikaa makua. Lihaisa, kuori hyvä. Sinappi huonontaa hieman makua!
8.6.2004 Karni Poolsuitsuvorst Õllevorst AS Arke Lihatööstus (Viro) A 15 6,00 Lihaisa, juustoa sopivasti. Mausteet aika vähissä. Tasapainoinen tuote. Hieman rasvainen (ihrainen) makuvivahde. Rakenne robusti.
8.6.2004 Chef Wotkin's Bierwurst Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki (Suomi) A 19 11,60 Rasvainen, lihaisa, mehevä. Mausteita melko tavalla. Hyvä suutuntuma. Tasapainoinen, onnistunut kokonaisuus. Herättää olutjanon = nimensä mukainen.
15.6.2004 Forssan A-luokan Herkkugrillimakkara Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) A 12 4,20 Turvallinen vaihtoehto mihin tahansa kesätahtumaan! Rakenne huokoinen. Mieto Upsalan sinappi sopii täydentämään makua.
15.6.2004 Rakvere Grill Meistri Vorstike Juustuga Rakvere Lihakombinaat (Viro) A 14,5 4,90 Rakenne karhea, Juustoa ON. Hyvä kuori. Perinteisä virolaista tyyliä. Alussa juusto dominoi, jälkimaussa pippuri hallitsee.
29.6.2004 Atria Wilhelm Valkosipuli-Sinihome Grillimakkarat Atria Oyj (Suomi) A 10 7,50 Melko lihaisa. Valkosipulia tuntuvasti. Juuston vaikutusta ei juuri huomaa. Suutuntuma kohtalainen, jälkmaku hieman tympeä.

Vuonna 2004 maistellut:

toukokuu
huhtikuu
maaliskuu
helmikuu
tammikuu


Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille: