Helmikuussa maisteltiin 13 erilaista makkaraa, niistä seitsemän oli Tallinnan tuliaisia Virosta. Useat olivat vanhoja tuttuja, mutta uusiakin mahtui mukaan. Parhat pisteet uusista makkaroista 17½ sai Ahjuvorst Virosta, siinä oli käytetty mukavasti villisian lihaa.

Suomen uutuudet joutuivat tyytymään keskimääräisiin arvosteluihin. Suomalaisessa ja virolaisissa makkaroissa merkittävin ero on se että kotimaiset makkarat ovat vähäsuolaisia verrattuna naapurimaan makkaroihin, johtuneeko sitten lihateknologian kehittyneisyydestä vai terveystietoisuudesta?

Luokiteltu Uutuudet |

Voit seurata tähän viestiin tulevia kommentteja RSS 2.0 syötteen avulla. Trackback omalta palvelimelta.