AKS:n jäseniä alkoi kerääntyä keskiviikkoiltapäivänä Votkinin makkaratehtaalle Sörnäisiin. Kolmattatuhannetta arvioitavaa makkaraa oli muutama viikko suunniteltu ja reseptejä mietitty, viime hetkessä suunniteltu sitrusbratwursti jäi pois, siihen tulevia mausteita ei Suomessa ollut, ja niitä ei tähän hätään saatu hankittua. Kaksi makkaraa oli kuitenkin tekeillä, kaalilla täydennetty ryynimakkara sekä katajanmarjoilla maustettu riistamakkara. Odottelimme hieman  aikaa että päivän tuotanto [...]