Arkisto luokalle 'Uutuudet' Luokka

« Edellinen sivu« Vanhemmat jutut Uudemmat jutut »Seuraava sivu »

ATRIA RAAKAMAKKARA VUODEN PARAS

perjantai, syyskuu 19 2008

ISO MAKKARATALO ENSI KERTAA YKKÖSENÄ Akateeminen Kiuas-Seura r.y.:n (AKS) valitsema paras kotimainen makkara vuodelta 2008 on Atria Oyj:n valmistama Raakamakkara. ”Sen kiinteä ja mehukas massa antoi hyvän suutuntuman jonka täydensi onnistunut mausteseos,.jälkimaku jää suuhun pyörähtelemään mukavasti”, toteaa puheenjohtaja Jyri Jämsä. Ensimmäistä kertaa kisan historiassa ison valmistajan makkara päihitti pienvalmistajien tuotteet. Kakkossijan jakoivat 93 pisteellä Tilasteurastamo [...]

Luokiteltu Faktaa, Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


Kesän makuja

lauantai, heinäkuu 26 2008

Kesä- ja heinäkuussa saatiin arvosteltua vain 21 makkaraa, erilaisten teknisten ongelmien vaivatessa. Tärkeimmät uutuudet on kuitenkin saatu läpikäytyä, ja parhaimmaksi päätyi  Tilateurastamo Ikosen Pippurigrillimakkara 93 pisteellä. Se todettiin lihaisaksi ja vaikka pippuri tuntuu heti alusta asti voimakkaana niin maku on sopusuhtainen ja jatkuu pitkään viimeisen puraisun jälkeenkin, ei tarvitse sinappeja tai muita lisukkeita! Toiseksi parhaaksi [...]

Luokiteltu Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


Kevään uutuuksia

keskiviikko, toukokuu 28 2008

Kesäkauden lähestyessä uutuuksia on ilmestynyt kauppojen tiskeille, ja ensimmäiset ovat ehtineet testeihinkin. Huhti-ja toukokuun aikana arvioitiin 20 kotimaista ja 9 ulkomaista makkaraa. Suomalaisista ykköseksi ylsi Lihaniekan Savupekonilenkki 89 pisteellä, Tapola vei kakkos-ja kolmossijat Maistuva Krakovanmakkaralla ja Parrillat Aurellalla, molemmat saivat 86 pistettä. Ulkomaisista kärkeen nousi virolainen Max&Moritz Peened Grillvorstike 94 pisteellä. AS Vastse-Kuuste Lihatööstusin valmistama [...]

Luokiteltu Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


Talven tiristetyt

perjantai, huhtikuu 18 2008

Maaliskuun loppuun mennessä on kevätkauden makkaroita arvosteltu 42 kappaletta, joista kotimaisia 22. Parhaaksi arvioitiin Atrian Wilhelm Raakamakkara, joka sai mahtavat 94 pistettä. Se esikypsytettiin keittämällä, erityisesti miellytti että bratwurstimaiset mausteet olivat selkeästi erotettavissa mutteivät kuitenkaan olleet etualalla varastamassa showta. Toiseksi jäi Hakalan Premiun Class Bratwursti, saaden 92 pistettä,joka natisee hampaissa kuin hyvän bratwurstin tuleekin ja [...]

Luokiteltu Faktaa, Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


Gourmand World Cookbook Awards

maanantai, joulukuu 3 2007

‘Maista, maista makkaraa’ on voittanut Suomen osakilpailun Gourmand World Cookbook Awards 2007 -kilpailun Best Single Subject Book -sarjassa ja jatkaa nyt kisassa Suomen edustajana muita maita vastaan! Loppukilpailu pidetään toukokuussa 2008. Aikaisempia voittajia sarjoissaan ovat olleet mm. Sara La Fountainin ‘à la Sara‘ vuonna 2006, Hans Välimäen ‘Grillistä‘ vuonna 2005 ja Jukka ja Päivi Sinivirran [...]

Luokiteltu Uutuudet, Yleinen | Kommentit poissa käytöstä


Metsästyskauden makuja

tiistai, marraskuu 6 2007

Syksyn myötä on taas maisteltu uusia makkaroita, Koivikon Opetusteurastamon valmistama Koivikon Grilli (hyvin jalostettua lihaa!) niukasti parempana kuin Pajuniemen Luomunuotio (rehellisenoloinen makkara). Aivan näiden kannoilla tulevat Wurstin tekemä Pirkka Grillinakki ja Järvi-Suomen Portin UkkoPekka Grillibalkan. Ulkomaisista makkaroista kärjessä ovat saksalaiset Meister GmbH:n Rostbratwurst ja Meica GmbH:n Bratmaxe, molemmat hyvin maustettuja kunnon bratwursteja.

Luokiteltu Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


PAJUNIEMEN BRATWURST VUODEN PARAS UUTUUSMAKKARA

perjantai, syyskuu 21 2007

Akateeminen Kiuas-Seura r.y.:n (AKS) valitsema paras uusi kotimainen makkara on sipoolaisen Pajuniemi Oy:n valmistama Bratwurst. Se on kokonaisuudessaan hyvin mietitty paketti, mausteita löytyy mukavasti ja rakenne on napakka, karkealla kutterilla jauhettu. Kakkossijalle sijoittui HK-Ruokatalo Oy:n Kabanossi® Grillibalkan Chili-sinihomejuusto. Pronssisijalle nousi tammelalaisen Makuliha Oy:n Kevyt Kesämies saaden 17 pistettä. Makkarat on arvioitu viimeksi kuluneen vuoden aikana [...]

Luokiteltu Uutuudet, Yleinen | 1 kommentti »


Heinäkuun helmet makkaroista

maanantai, elokuu 27 2007

Heinäkuu oli hektistä aikaa makkararintamalla, vaikkei sää grillaajille suosiollinen ollutkaan. Uutuuksista ulkomaista alkuperää oli 6 kappaletta ja 11 kotimaista. Kotimaisista parhaaksi todettiin Makulihan Kevyt Kesämies-grillimakkara 17 pisteellä, huolimatta korkeahkosta hinnasta. Sen sijaan Vatajan Herkuttelijan grillimakkara (9p) ei kirvoittanut arvostelijoilta ansiokkaita arvosteluja. Ulkomaisista makkaroista parhaat olivat tasapistein (16p) Alpengut Berner Würstel ja Rakveren Grillmeistri juustuga. Makkaroiden [...]

Luokiteltu Uutuudet, Yleinen | Kommentit poissa käytöstä


Kesän kuumat ja pitkät

torstai, heinäkuu 5 2007

Kesäkuussa maisteltiin 18 kotimaista makkaraa, joista parhaalta AKS:laisten suussa maistuivat Chef Wotkin’s Lampurinnakki ja Korpelan Super Grillimakkara, molemmat saaden 16½ pistettä. Vain hivenen näistä jäivät Poutun TexMex-grillimakkara ja Perniön Lihan Gero Geick Yrttibratwursti 16 pisteellä.

Luokiteltu Uutuudet | 2 kommenttia »


Toukokuun testatut

maanantai, kesäkuu 18 2007

Kesän lähestyessä kotimaisia uutuusmakkaroita alkaa taas tulvia kauppoihin, AKS:n testeihin näistä pääsi 12 kappaletta. Parhaimmaksi arvioitiin HK Kabanossi® Grillibalkan Chili-sinihomejuusto,vain pisteen päähän jäi Chef Wotkin’s Iltahiillosgrilleri. Ulkomaisista paras oli Woro Lambaliha Vorstike. Kesäkuun aikana koetamme saada loputkin uutuudet testattua!

Luokiteltu Uutuudet | Kommentit poissa käytöstä


« Edellinen sivu« Previous Entries Next Entries »Seuraava sivu »


Arkistot
  • syyskuu 2021
  • syyskuu 2020
  • syyskuu 2019
  • syyskuu 2018
  • syyskuu 2017
  • syyskuu 2016
  • huhtikuu 2016
  • syyskuu 2015
  • syyskuu 2014
  • syyskuu 2013
  • maaliskuu 2013
  • syyskuu 2012
  • tammikuu 2012
  • syyskuu 2011
  • heinäkuu 2011
  • kesäkuu 2011
  • huhtikuu 2011
  • marraskuu 2010
  • syyskuu 2010
  • heinäkuu 2010
  • huhtikuu 2010
  • marraskuu 2009
  • syyskuu 2009
  • elokuu 2009
  • kesäkuu 2009
  • helmikuu 2009
  • tammikuu 2009
  • joulukuu 2008
  • syyskuu 2008
  • heinäkuu 2008
  • kesäkuu 2008
  • toukokuu 2008
  • huhtikuu 2008
  • joulukuu 2007
  • marraskuu 2007
  • syyskuu 2007
  • elokuu 2007
  • heinäkuu 2007
  • kesäkuu 2007
  • toukokuu 2007
  • huhtikuu 2007
  • maaliskuu 2007
  • helmikuu 2007
  • joulukuu 2006
  • syyskuu 2006
  • heinäkuu 2006
  • kesäkuu 2006
  • marraskuu 2005
  • syyskuu 2005
  • tammikuu 2005
  • elokuu 2004
  • kesäkuu 2004
  • maaliskuu 2004
  • helmikuu 2004
  • tammikuu 2004
  • joulukuu 2003
  • marraskuu 2003
  • lokakuu 2003
  • syyskuu 2003
  • elokuu 2003
  • heinäkuu 2003
  • kesäkuu 2003
  • Luokat
  • Faktaa (15)
  • Kauppoja (3)
  • Muistoja (6)
  • Tunnelmia (7)
  • Uutuudet (27)
  • Valmistajia (9)
  • Yleinen (45)

  •        

    Sivun alkuun

      RSS

    JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic