Numero: | 2888 | |
päivä: 27.01.2009 | varmistus | |
Tuote: | Kuokkamies Bratfursti | |
valmistaja: | Ilmajoen Makkaramestarit Oy | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Market | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 85% | |
rasvaa: | 22% | |
suolaa: | 2% | |
hinta: | 13.50 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Ensivaikutelma kuivan suolainen, aluksi lisäaineitten vahva ilmeneminen, natisee hampaissa, lievästi rasvainen, toisesta suupalasesta irtoaa jo muitakin makuja, lievä maksamakkaramaisuus havaittavissa. | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 31 (50) yht: 72 (100) |