 |
|
| Numero: | 2974 |  |
| päivä: 18.08.2009 | varmistus | |
| Tuote: | Brennecken Vasikanlihabratwursti | |
| valmistaja: | Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH, Liebenburg | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Kamppi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 78% | |
| rasvaa: | 15% | |
| suolaa: | 1.2% | |
| hinta: | 15.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Kohtuullisen tiukka rakenne, makkara katkeaa mukavasti kun puraisee, maku aika mieto, mausteita kuitenkin mukana kun vähän aikaa odottaa niin makuakin tulee mm. pippuria jälkimaussa. Nähtävissä myös korkean lämmön tuottama etu braden maulle. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 90 (100) | |
 |
 |