Numero: | 4134 | |
päivä: 12.01.2017 | varmistus | |
Tuote: | Chef Wotkin's Joulumakkara Weiswurst | |
valmistaja: | ||
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Valmistajalta | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 91% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 2% | |
hinta: | 9.95 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Mehukas, hyvä puruvastus, sopivan robusti massa, kuori pikkasen jäykkä, tarvisi lisää lämpöä, arkaainen mutta hyvä maku. | |
pisteet: |
m: 29 (35) u: 14 (15) h: 44 (50) yht: 87 (100) |