 |
|
| Numero: | 4411 |  |
| päivä: 27.09.2018 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Henri Raffin Savustettu Ranskalainen Makkara | |
| valmistaja: | Henri Raffin, La Rochette | |
| maa: | Ranska | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 93% | |
| rasvaa: | 28% | |
| suolaa: | 2.2% | |
| hinta: | 8.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hyvin lihaisa, kuori hiukan paksu, rasvaa isältä pojalle, makkaramassa miellyttävä, mutta maut hiukan peitossa kateissa, jälkimaussa voi hyvällä omalla tunnolla aistia pippurin, valmistustapa ei tee oikeutta ehkäpä makkaralle, vaikka pippuria ja yrttejä, mausteisesta voi puhua, lihaa, rasvaa ja suolaa, ne dominoivat makkaraa. | |
| pisteet: |
m: 22 (35) u: 14 (15) h: 43 (50) yht: 79 (100) | |
 |
 |