 |
|
| Numero: | 4599 |  |
| päivä: 12.12.2019 | varmistus | |
| Tuote: | HMT Yönakki Cheddar | |
| valmistaja: | Perniön Liha Oy, Salo | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket Iso Omena | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 78% | |
| rasvaa: | 19% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 10.38 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Tuoksu normaali, näkyy leikkauspinnassa juustoa, laatujuusto tuntuu maussa, vaikka tyypistä kaikki ei selvää saa, mehukas, rapea kuori rapsuu ja napsuu, puruvastus hyvä, sopivan ärhäkät mausteet. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |