 |
|
| Numero: | 4964 |  |
| päivä: 03.11.2022 | varmistus | |
| Tuote: | Hakalan Jalopeno Cheddar Makkara | |
| valmistaja: | Hakalan Lihajalosteet Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Ruoholahti | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 84% | |
| rasvaa: | 24% | |
| suolaa: | 2.1% | |
| hinta: | 19.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Poltetta tuntuu kylmä jo, pirteitä kappaleita massassa, hyvä kuori, jännitys jatku pitkään, chiliä riittää, osin jakautunut epätasaisesti, juusto näkyy leikkauspinnassa, ja myös maussa, meheväntuntuinen, jalopeno polttaa suussa, tuntuu suussa pitkään maistelun päätyttyä jälkimaussa tai ainakin vaatii soveliaita virvokkeita lauhtuakseen. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 15 (15) h: 41 (50) yht: 86 (100) | |
 |
 |