 |
|
| Numero: | 5020 |  |
| päivä: 27.04.2023 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Rakvere Habanoro-Suitsujuustu Grillvorstid | |
| valmistaja: | HKScan Eesti | |
| maa: | Viro | |
| ostopaikka: | Rimi, Nautica | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 65% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 10.56 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Ulkonäkö hyvä, löytyi aktiivinen kuori, vaikuttaa hyvin lihaisalta, juustoa löytyy laadusta tinkien, juusto peittää muut maut aika paljon, toisaalta mehevä, juustoa suorastaan järkyttävän paljon, chili tuntuu puuttuvan mutta varmasti muhii alla, chili vaimea ja juustossa on turhaan säästelty, lihaisa karkea jauhatus massassa. | |
| pisteet: |
m: 24 (35) u: 13 (15) h: 39 (50) yht: 76 (100) | |
 |
 |