 |
|
| Numero: | 5107 |  |
| päivä: 28.03.2024 | varmistus | |
| Tuote: | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | |
| valmistaja: | Palviliha Oy, Koria | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 83% | |
| rasvaa: | 11% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 19.13 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Suolaa ja lihaa piisaa, jonkun suussa tuntuu saippuainen vivahde, toisaalta rasvojen rasvahapot muodostavat suolan natriumin kanssa saippuan perusosia, joten tällaistakaan makuaistimusta emme voi unohtaa, rasvat maistuvat muuten hyviltä, rakenne melko karkea, liha erottuu. | |
| pisteet: |
m: 20 (35) u: 12 (15) h: 28 (50) yht: 60 (100) | |
 |
 |