Maistellut makkarat, 25.04.2019
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
Istunnossa makkaroita 9.
  4494Vatajan LammasnakkiMaalaistuote Vataja Oy, Kankaanpää (Suomi)A-lk erikoismakkarat 49€ 18.9014% lammasta, aika helppo, rasvaa paljon, kestää kasassa gelatiinikuorella, suolaa ja rasvaa mausteena, lihaakin, mutta lämmitys vähän auttaa, tulee hiukan vetiseksi kyllä. (K-Supermarket Hertta)
  4495Chef Wotkin's Hirvinakki (Suomi)A-lk erikoismakkarat 64€ 16.90Kuori jo painaa siltaan makkaran, lämmin ja lihaisa, miedonmakuinen, tiukahko rakenne antaa puruvastuksen, pippuria jälkimaussa. (Valmistajalta)
  4496Kymen Lihatukun Possu ChorizoKymen Lihatukku, Kouvola (Suomi)A-lk grillimakkarat 92€ 10.25Maukas, runsaspippurinen, massa mehevä ja sopivan karkea, rasvaa runsaasti, maut suun täyttävät, mausteutus kohdallaan, huolimatta runsaasta pippurista, kuori hyvä, tällaisia tulee harvoin vastaan. (K-Supermarket Koskituuli, KSNK)
  4497Liivimaa Lihaveis Mahe Rohumaaveise ChorizoLiivimaa Liha Saaduste Wabrik OÃœ (Viro)A-lk grillimakkarat 81€ 15.35Chili puraisee,läskiä piisaa, kuivahko aluksi, onko jotain riistaa? Lihaa savustettu, pippureita runsaasti, rasvaa riittää suuhun ja suupieliin asti. (Rimi Hypermarket, Tallinna)
  4498Tammisen Luomu Kuoreton NakkiLihatukku Harri Tamminen Oy (Suomi)A-lk nakkimakkarat 45€ 14.1667 luomusikaa, 11 luomunautaa, mauton, jokin epämiellyttävä maku vaivaa nakkia, jokin metalliin vivahtava maku, jotenkin tympeä esitys. (K-Supermarket)
  4499Liedon Lihakaupan AurajuustonakkiLiedon Lihakauppa, Lieto (Suomi)A-lk nakkimakkarat 86€ 14.90Lihaa, juustoa ja rasvaa, mieto sinappi pelaa tämän kanssa, hyvä oikea kuori ryuunaa makkaran, sopiva lihajuusto suhde, mukava puruvastus. (Liedon Lihakauppa, Lieto)
  4500Etelän Tasangon Argentiinalainen LammaschorizoT:mi Etelän Tasanko (Suomi)A-lk erikoismakkarat 82€ 23.30Rasvaa näkyy paljon leikkauspinnassa, runsaasti mausteita, vihertävä yrtti värittää, timmi lihä antaa puruvastuksen, kuori sitkas ja paksuhko, kossistessi hyvä masassa, vaikka yrttien runsaus jakaa mielipiteitä. ()
  4501Harjun Välimeren LammasmakkaraHarjun Makkaratehdas, Helsinki (Suomi)Raakamakkarat 87€ 13.47Pää vähän pilkahtaa, lihan lähde osaksi selvillä, puruvastus ok, mehevä, mutta lammas maistuu, jakaa mielipiteitä, kuori voisi olla rapeampi, valmistus hiukan korkeammilla pintalämmöillä soveliasta. 50% aletta. (K-Supermarket Hertta)
  4502Atria Helapää GrillimakkaraAtria Suomi Oy, Nurmo (Suomi)B-lk grillimakkarat 37€ 9.00Tasainen kiinteä massa, massa hyvä, maut piilottelevat, hyvä sinapinlaukaisualusta, siitä kun vähän pintaan sipaisee niin, kuori parasta A-luokkaa, tällaisia mahtuu paljon maailmaan. ()

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic

// //