 |
|
| Numero: | 2393 | |
| päivä: 14.03.2006 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Hvitfeltin Hevospalvimakkara | |
| valmistaja: | K. Hvitfelt Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Lihaliike Reino Jokinen, Turku | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 45% | |
| rasvaa: | 15% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 9.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Kuivahko, irtonaiset isot ryynit, maku hyvä,ei grilliin, hajoaa kypsennettäessä, rakenteessa vikaa, verijauhetta, rasvamäärä ei riitä sitomaan karkeaa rakennetta? Valmistaja noussut sananmukaisesti tuhkasta. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 35 (50) yht: 75 (100) | |
 |
 |