 |
|
| Numero: | 2710 | |
| päivä: 20.11.2007 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Mattilan Palvilenkki | |
| valmistaja: | Veljekset Mattila Oy, Ylöjärvi | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Market | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 63% | |
| rasvaa: | 15% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 7.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Makkara ulkomuodoltaan tavanomaista paksumpi, kuivan tuntuinen, vaatii ehdottomasti sinappia sellaisenaan nautittuna, rakenne suutuntuma pyöreä luiskahteleva ryynimäinen, antoi purulihaksille perimmäisen vastuksen. | |
| pisteet: |
m: 18 (35) u: 12 (15) h: 27 (50) yht: 57 (100) | |
 |
 |